Weiter geht es mit dem 3. Teil des Osterspaziergangs. Diesmal war ich in der Innenstadt von Bonn. Sehr skurril alles. Normalerweise ist die Stadt voll mit Menschen aber in Corona-Zeiten ist es gähnend leer. Die „berühmte“ Kirschblütenstraße in der Altstadt war von allen Seiten vom Ordnungsamt abgesperrt… naja fast von allen Seiten 🙂
Teil 2 des Osterspaziergangs fand im Rheinauenpark in Bonn statt. Diesmal mit dem 35mm und dem Versuch, durch ND Filter ein paar Langzeitbelichtungen zu machen.
Ostern zu Hause (im Sinne von Wohnsitz) zu sein, ist sehr ungewöhnlich für mich. Naja, Fotos kann man auch vor der Haustür machen. Diese hier sind vom Karfreitag. Meine Aufgabe war: Im Wald nur mit dem Teleobjektiv Fotos zu machen..
Dieses Jahr beginnt mit meinem vorerst letzter Frühling in Bonn und damit auch nahe der Eifel. Kann man ja noch für ein paar Fotos nutzen.
Zu Weihnachten habe ich ein Indisch-Kochbuch bekommen und konnte am Wochenende des erste Rezept kochen: Lamm-Curry mit Spinat.
Was man dafür braucht:
Im Öl werden die Zwiebeln goldbraun angebraten und anschließend mit dem zerdrückten Knoblauch und dem Ingwer vermischt. Nach ein paar Minuten gibt man dann die Gewürze und das Fleisch hinzu und brät es rundum an.
Sobald das Fleisch angebraten ist, kommen die Tomaten (vorher zerdrücken), Tomatenmark und noch mal 200-300ml Wasser hinzu. Alles zusammen lässt man für 90 Minuten köcheln, das Fleisch wird dabei schön zart. Im Anschluss kommt noch der Spinat nach und nach dazu.
Am besten passt natürlich Reis dazu 🙂
